کاربردهای جالب نمک؛ غیر از پخت و پز
مثبت زندگی: نمک یکی از پرمصرفترین مواد موجود در آشپزخانه است اما تاکنون چندبار از آن برای چیزی غیر از پخت و پز استفاده کردهاید؟ نمک علاوه بر آشپزی کاربردهای فراوان دیگری نیز دارد و شما میتوانید بسیاری از مشکلات خود را به راحتی با نمک حل کنید.
1. زیباتر کردن گلهای مصنوعی و طبیعی
گلهای مصنوعی یک جایگزین خارق العاده برای گلهای طبیعی هستند و در درازمدت موجب پس انداز مقدار زیادی از پول شما خواهند شد. یگ گلدان را پر از نمک کنید و سپس به آن آب سرد اضافه کنید و به این ترتیب گلهای مصنوعی شما زیباتر به نظر خواهند رسید و برای گلهای طبیعی از نمکهای درشتتر استفاده کنید. اگر از دیدن نمک درون گلدان راضی نیستید میتوانید از گلدانهای مات که داخل آن ها دیده نمیشود استفاده کنید.
2. تمیز کردن گلهای مصنوعی
برای تمیز کردن گلهای مصنوعی خود از گرد و غبار نیز میتوانید از نمک استفاده کنید. گلها را درون یک کیسه کاغذی پر از نمک طعام ریخته و کیسه را به خوبی تکان دهید. این کار باعث میشود تا هیچگونه اثری از گرد و غبار بر روی گلها باقی نماند و گلهای مصنوعیتان ظاهری بی عیب و نقص داشته باشند.
3. تمیز کردن گلدانها
گلها پس از مدتی که درون گلدانهای شیشهای باقی میمانند، رسوباتی از خود درون گلدان به جای خواهند گذاشت که این رسوبات باعث به وجود آمدن لکههایی بر روی شیشه گلدان میشوند. برای خلاص شدن از شر این لکهها مقداری نمک بر روی تکهای اسفنج ریخته و گلدان مورد نظر را با استفاده از آن اسنفج تمیز کنید و سپس گلدان را با آب گرم و صابون شستشو دهید و برای تمیز کردن داخل گلدانهای باریک نیز بهتر است آن را با آب نمک پر کنید و آن را تکان دهید و با استفاده از مسواک و یا یک برس مخصوص لکههای موجود بر روی گلدان را پاک کنید.
4. بازیافت اسفنجهای کهنه
اسفنجها معمولا بعد از استفاده طولانیمدت کهنه و از کار افتاده میشوند. برای طولانی کردن عمر اسفنج بهتر است آن را به مدت یک روز درون محلول آب و نمک قرار دهید و سپس روز بعد آن را از محلول دراورده و خشک کنید.
5. نو نگه داشتن ظاهر حصیر
وسایل حصیری معمولا بسیار زیبا هستند اما مراقبت از آنها کار سادهای نیست. با گذر زمان و استفاده مرتب از این گونه وسیلهها و در معرض آفتاب قرار گرفتن آنها ظاهر حصیریشان کهنه و رنگ آنها زرد خواهد شد و برای جلوگیری از تغییر رنگ آنها بهتر است که هر 6 ماه یک بار با استفاده از یک برس مخصوص وسایل حصیری خود را به محلول آب نمک آغشته کنید و اجازه دهید که خشک شوند.
6. خاموش کردن آتش
بودن در کنار شومینه روشن در شبهای سرد زمستان بسیار لذت بخش است و راه مناسب برای خاموش کردن شعله درون شومینه پاشیدن مقداری نمک بر روی آن است.
7. از بین بردن بوی کفشها و کتانیها
با پاشیدن مقدار کمی نمک درون کفشها و کتانیهایتان به راحتی قادر به از بین بردن بوی نامطبوع درون آنها خواهید بود. پودر کودک نیز تاثیر زیادی در از بین بردن بوی بد داخل کفشها دارد .
8. از بین بردن آثار رژ لب از روی ظروف
برای از بین بردن آثار رژ لب از روی ظرف و ظروف مهمانیتان، تنها کافیست که قبل از شستن ظرف مورد نظر مقداری نمک بر روی آن بپاشید. به این ترتیب رژ لب باقی مانده بر روی آن به سرعت از بین خواهد رفت.
9. تمیز کردن شیشه آکواریوم
با استفاده از نمک بدون ید به راحتی قادر به برطرف کردن لکههای ایجاد شده بر روی شیشه آکواریوم خواهید بود و فقط کافی است مقداری نمک را با استفاده از یک اسفنج بر روی شیشه آکواریوم بمالید و سپس با آب گرم شستشو دهید.
10. جلوگیری از تیره شدن حولهها و یا لباسهای رنگ روشن
برای جلوگیری از تیره شدن حوله و یا لباسهای روشن کافی است مقداری نمک درون محفظه پودر ماشین لباسشویی منزل خود بریزید که به این ترتیب لباسهایتان رنگ روشن خود را حفظ خواهند کرد.
11. تمیز کردن ظروف برنجی
برای تمیز کردن و مراقبت از ظروف تزئینی برنجی خود کافی است مقدار مساوی نمک، آرد و سرکه سفید را با هم ترکیب کرده و به ظروف مورد نظر بمالید و سپس آنها را با استفاده از یک پارچه خشک تمیز کنید و ظاهری روشنتر به آن ببخشید.
برای از بین بردن چربی و مواد سوخته بر روی ماهیتابه و قابلمهها نیز میتوانید از نمک استفاده کنید.
12. تمیز نگه داشتن ظاهر شمعهای تزیینی
برای تمیز و زیبا نگه داشتن ظاهر شمعهای تزیینی نیز میتوانید آنها را درون محلول غلیظ آب نمک قرار دهید.
13. از بین بردن لکههای چمن بر روی لباسها
با فشردن مقداری آب لیمو بر روی لکه مورد نظر و سپس ریختن مقداری نمک بر روی آن به راحتی قادر به از بین بردن لکههای چمن بر روی لباسهای خود خواهید شد.
14. جایگزینی مناسب برای دهانشویه
آیا میدانید که دهانشویه حاوی مواد شیمیایی است که میتواند به دندانهای شما آسیب برساند؟ بنابراین بهتر است برای محافظت از سلامتی خود از مواد طبیعی برای خوشبو کردن دهانتان استفاده کنید و فقط کافی است 1 قاشق چای خوری نمک طعام را با 1 قاشق چای خوری جوش شیرین و نصف فنجان آب مخلوط کنید که غرغره کردن محلول مورد نظر تاثیر زیادی در خوشبو کردن دهان شما خواهد داشت.
15. طولانیتر کردن عمر مسواک
با خیساندن مسواک جدید خود درون محلول آب نمک، ماندگاری بیشتری خواهد داشت.
16. لایه برداری پوست
هوای گرم و سرد و حتی هوای معتدل میتواند باعث شود که پوست شما به مروز زمان خشک شود. میتوانید بعد از استحمام با مالیدن مقداری نمک بر روی پوست خود، سلولهای مرده پوست را از بین برده و به تقویت گردش خون در زیر پوستتان کمک کنید و فقط کافی است مقدار کمی نمک را با حرکت دایرهای انگشتان خود بر روی پوست بمالید. نمک دریایی در این مورد بهتر عمل خواهد کرد.
17. از بین بردن شوره سر
هنگام رفتن به حمام مقداری نمک بر روی پوست سر خود ریخته و به مدت 5 دقیقه با دستان خود سرتان را ماساژ دهید و سپس سر را با شامپو بشویید و اینگونه خواهید دید که نمک تاثیر به سزایی در از بین بردن شوره سر دارد .
18. نرم کردن پوست لب
آیا پوست لبهایتان خشک و زبر شدهاند؟ احتمالا لبهایتان نیازمند لایه برداریاند. یک مسواک قدیمی برداشته و مقداری نمک طعام بر روی آن بریزید و مسواک را با حرکت دایرهای به مدت پنج دقیقه بر روی لبهای خود بچرخانید و سپس لبها را شستشو دهید و مراقب باشید که نمک وارد دهانتان نشود که این روش باعث زیبایی بخشیدن به ظاهر لبهایتان خواهد شد.
19. درمان گلو درد
احتمالا از قبل، از این مورد آگاهی داشتهاید که نمک کمک زیادی به کاهش تورم و شل شدن مخاط میکند. نمک همچنین میتواند به از بین رفتن ویروسها و باکتریهایی که باعث بروز گلو درد میشوند کمک کند و فقط کافی است که محلول آب نمک را به مدت 30 ثانیه غرغره کنید که این کار به تسکین درد گلو کمک زیادی میکند.
20 . از بین بردن لکههای چای و قهوه
مقداری نمک را بر روی تکهای اسفنج بریزید و درون لیوانها و استکانهای دارای لکه چای و قهوه بمالید و در صورتی که لکه مورد نظر از استقامت بالایی برخوردار بود، میتوانید مقداری سرکه سفید به لیوان مورد نظر مالیده و سپس با اسفنج حاوی نمک آن را تمیز کنید.
21. تمیز کردن یخچال
برای از بین بردن بوی بد یخچال کافی است که نصف فنجان نمک را با 2 لیتر آب گرم مخلوط کنید و سپس با استفاده از یک اسفنج طبقات یخچال خود را با محلول آب نمک تمیز کنید و بوی بد آن را از بین ببرید.
22. تمیز کردن جاروها
برای تمیز کردن جارو از گرد و غبار کافی است آن را درون سطل حاوی آب گرم و نمک قرار دهید. اجازه دهید که جارو حدود 30 دقیقه درون آن باقی بماند و سپس آن را درآورده و شستشو دهید و در نهایت میتوانید جارو خود را با استفاده از یک دستمال قدیمی تمیز کنید.
23. تمیز کردن تخته چوبی آشپزخانه
تختههای چوبی بعد از مدتی استفاده ممکن است ظاهری ناخوشایندی داشته باشند که برای بهتر کردن ظاهر تختههای چوبی خود میتوانید پس از شستشو، با استفاده از یک دستمال مرطوب شده با آب و نمک، ظاهری روشنتر و زیباتر به آن ببخشید.
24. تمیز کردن قابلمهها
نمک به از بین بردن مواد غذایی سوخته و چربی از درون قابلمهها کمک فراوانی میکند و فقط کافی است مقداری محلول آب نمک درون آن بریزید و پس از گذشت چند دقیقه قابلمه مورد نظر را شستشو دهید.
25. جلوگیری از انسداد لولههای حمام
1 فنجان نمک را با 1 فنجان جوش شیرین و یک دوم فنجان سرکه سفید مخلوط کرده و آن را درون لوله مورد نظر بریزید و بعد از گذشت 10 دقیقه، 2 لیتر آب جوش درون لوله بریزید و سپس شیر آب را باز کنید تا رسوبات ایجاد شده درون لوله تخلیه شوند.
26. از بین بردن رسوبات ایجاد شده بر روی اتو
با پاشیدن مقداری نمک بر روی سطح اتو و تمیز کردن آن با یک پارچه قادر به از بین بردن رسوبات ایجاد شده بر روی آن خواهید بود.
27. از بین بردن لکههای عرق ایجاد شده بر روی لباسها
نمک مادهای عالی برای از بین بردن لکههای عرق ایجاد شده بر روی لباسها است و فقط کافی است 5 قاشق غذاخوری نمک را درون 1 لیتر آب حل کنید و سپس با استفاده از یک اسفنج لکههای عرق لباسهای خود را از بین ببرید و سپس لباس را درون ماشین لباسشویی قرار دهید تا به خوبی شسته شود.
28. سریعتر کردن زمان پخت و پز
اضافه کردن نمک به غذا تنها باعث مزه دار کردن آن نمیشود، بلکه باعث میشود که آب زودتر به جوش بیاید و این امر باعث سریعتر پخته شدن غذا میشود.
29. تازهتر نگه داشتن ظاهر سالاد
تهیه سالاد قبل از رسیدن مهمانان دشوار است زیرا ممکن است سالاد ظاهر جذاب خود را از دست بدهد. یک ترفند سریع برای تازه و شفاف نگه داشتن ظاهر سالاد پاشیدن مقداری نمک برروی آن است. این کار تاثیر زیادی در مزه سالاد ایجاد نمیکند ولي به شما کمک میکند تا حداقل 4 ساعت سالاد خود را تازه و با طراوت نگه دارید.
30. ماندگاری بیشتر شیر
با افزودن مقدار کمی نمک به بطری شیر، شیر یک الی دو روز ماندگاری بیشتری خواهد داشت.
31. مزهدار کردن آجیل
برای مزهدار کردن آجیل کافی است که آنها را به مدت چند ساعت درون آب شور قرار دهید و سپس آنها را درآورده و خشک کنید.
32. شناسایی تازه و یا کهنه بودن تخم مرغ
ابتدا 2 قاشق غذا خوری نمک را به 1 فنجان آب اضافه کنید و سپس تخم مرغ را درون آن قرار دهید. اگر تخم مرغ درون آب غرق شود نشان دهنده آن است که تخم مرغ مورد نظر تازه است و اگر بر روی آب شناور بماند نشان دهنده آن است که تخم مرغ قدیمی است.
33. از بین بردن بوی ناخوشایند مواد غذایی از دستان
برای از بین بردن بوی ناخوشایند مواد غذایی مانند ماهی، سیر و پیاز کافیست که دستان خود را با محلول آب و نمک شستشو دهید.
34. شستشوی بهتر سبزیجات
برای شستشوی بهتر سبزیجات و از بین بردن گرد و غبار موجود بر روی برگهای آن کافی است که آنها را درون محلول آب و نمک قرار دهید. برای مثال برگهای اسفناج را درون کاسه پر از آب حاوی 2-3 قاشق نمک ریخته و خوب تکان دهید.
35. پوست کندن راحتتر تخم مرغهای آب پز
با قرار دادن تخم مرغهای آب پز درون محلول آب نمک به راحتی قادر به پوست کندن آنها خواهید بود.
36. تازه نگه داشتن سالاد میوه
اگر در حال آماده سازی سالاد میوهای هستید که میخواهید چند ساعت بعد سرو کنید، قبل از قرار دادن میوهها درون کاسه، قطعات میوه را درون کاسه حاوی آب و نمک قرار دهید. این روش باعث ماندگاری و طراوات بیشتر میوههای پوست کنده میشود. به خصوص سیب، گلابی و سیب زمینی.
37. جوشاندن بهتر سیب زمینی
با بیرون آوردن سیبزمینی پس از به جوش آمدن آب درون قابلمه و قرار دادن آن درون آب نمک برای چند دقیقه و سپس برگرداندن آن به قابلمه مورد نظر، سیب زمینی طعم بهتری پیدا خواهد کرد.
38. پختن سریعتر تخم مرغ
مالیدن مقداری نمک به پوست تخم مرغ قبل از پختن آن، باعث میشود که تخم مرغ مورد نظر سریعتر پخته شود و همچنین اضافه کردن نمک و مقداری سرکه به تخم مرغ باعث خوش طعم شدن آن میشوند.
39. ماندگاری بیشتر پنیر
برای ماندگاری بیشتر پنیر کافی است آن را درون پارچهای مرطوب حاوی نمک پیچیده و درون یخچال نگهداری کنید.
40. جلوگیری از یخ زدگی بنزین در زمستان
نمک باعث ذوب شدن یخ میشود و به همین دلیل از آن برای از بین بردن یخ بستگیهای جادهها در زمستان استفاده میکنند. با مالیدن مقداری نمک به شیشههای ماشین خود در زمستان به راحتی میتوانید از هر گونه یخ زدگی شیشهها جلوگیری کنید.
41. خلاص شدن از شر حلزونها و سایر آفات
با پاشیدن مقداری نمک به اطراف گیاهان خود به راحتی قادر به دور کردن حلزونها و سایر آفات از گیاهانتان خواهید بود .
42. جلوگیری از رشد علفهای هرز
کافی است 1 لیوان نمک را به 2 لیوان آب درون قابلمه اضافه کنید و آن را به جوش بیاورید و سپس آن را مستقیما روی علفهای هرز بریزید و بعد از گذشت چند ساعت تمام علفهای هرز باغچهتان از بین خواهند رفت.
43. جلوگیری از ورود مورچه به خانه
با ریختن نمک در نقاط مختلف منزلتان به راحتی قادر به دور کردن آنها از خانهتان خواهید شد. نمک جایگزینی مناسب برای سموم شیمیایی هستند و برای انسانها و حیوانات ضرری ندارند.
44. تسکین درد ناشی از نیش زنبور
برای تسکین درد و تورم ناشی از نیش زنبور، نقطه مورد نظر را به آب آغشته کرده و با نمک بپوشایند. اگر محل نیشزدگی بهبود نیافت و یا شروع به بروز علائم آلرژیک کرد ، سریعا به پزشک مراجعه کنید.
45. از بین بردن سریع لکههای حاصل از مواد غذایی بر روی لباس
با پوشاندن لکه مورد نظر با نمک به راحتی قادر به جلوگیری از ورود لکه به فیبرهای لباس خواهید شد.
46. برطرف کردن خارش حاصل از نیش پشه
کافی است نقطه مورد نظر را به آب آغشته کرده و با نمک بپوشانید و بعد از برطرف شدن خارش، پوست خود را بشویید و مقداری روغن به آن بمالید تا به طورکامل تسکین پیدا کند.
47. گود برداری بزرگراه
علاوه بر کاربرد نمک برای از بین بردن یخهای ایجاد شده در جادهها و یا جلوگیری از یخ زدگی شیشههای ماشین؛ از نمک برای گودبرداری نیز استفاده میشود. نمک نه تنها برای این کار موثر است، بلکه راه حلی مقرون به صرفه، سازگار با محیط زیست و همیشه در دسترس و اقتصادی نیز است.
48. کشاورزی
آیا تاکنون سنگ نمک را در یک مزرعه اسب دیدهاید؟ درست همانند انسان، دام نیز به عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل خود به نمک نیاز دارد.
مکملهای نمک برای مراقبت از سلامتی حیوانات در مزارع و اصطبل رایج هستند.
49. تهیه کاغذ
تهیه کاغذ به سادگی قطع درختان نیست. برای ساخت سایر مواد شیمیایی که با آنها چوب را پردازش و سفید می کنند، از نمک به عنوان بخشی از فرایند تولید کاغذ استفاده میشود.
50. مواد شیمیایی صنعتی
از مقدار کل نمک تولید شده در یک کشور، 68% آن برای تولید مواد شیمیایی صنعتی استفاده میشود.
51. تصفیه آب
در مناطقی که دارای آب غیر تصفیه شده هستند، از نمک برای تصفیه کردن آب از کلسیم و منیزیم استفاده میشود.