مثبت زندگی: طی چند روز اخیر با گسترش شیوع بیماری کرونا در کشور اخبار مبتنی بر تاثیر برخی مواد خوراکی در روند ابتلا به این بیماری بازار برخی محصولات خوراکی از جمله زنجبیل، لیمو و سیر را داغ کرده است و در پی این افزایش تقاضاها قیمت این محصولات نیز در حال افزایش است.
تقاضای نجومی زنجبیل، سیر و لیمو ترش
اسدالله کارگر رئیس اتحادیه میوه و سبزیجات در خصوص حجم تقاضا در بازار گفت: “در حال حاضر تقاضا در بازار برای اغلب محصولات عادی و مانند سایر روزهای سال است اما در خصوص برخی از محصولات مانند زنجبیل، سیر و لیمو ترش شاهد تقاضای نجومی در بازار هستیم.”
” میوه و سبزیجات آخرین محصولات سبد خرید مردم برای شب عید هستند و بر این اساس تا ۲۷ الی ۲۸ اسفند بازار تقاضا نجومی را تجربه نخواهد کرد بلکه حجم عظیم تقاضا در آخرین روزهای اسفند به وجود خواهد آمد.”
احتمال آلودگی محصولات به ویروس کرونا
کارگر در خصوص احتمال آلودگی محصولات به ویروس کرونا گفت:” میوه و سبزیجات از جمله محصولاتی هستند که صحت و سلامت آنها را نمی‌توان تضمین کرد چراکه این محصولات در فضای باز پرورش پیدا می‌کنند و برای پرورش آنها از انواع سموم و آفت کش‌ها استفاده می‌شود.”
” اتحادیه میوه و سبزیجات تمام تلاشش را برای رساندن محصول سالم به مغازه دارها و فروشگاه‌ها می‌کند با این حال احتمال اینکه این محصولات در فروشگاه‌ها و مغازه‌ها آلوده شوند نیز بسیار بالا است و تقاضای ما از مردم این است که پس از خریدن محصول آنها را با دقت بشویند و ضد عفونی کنند.”
کارگر در خصوص وضعیت قیمت‌ها در بازار میوه و سبزیجات گفت:” در حال حاضر نمی‌توان گفت قیمت‌ها در بازار ثابت است چراکه همیشه نوسانات قیمت در بازار میوه و سبزیجات وجود دارد و قیمت برخی محصولات در حال افزایش و قیمت برخی دیگر در حال کاهش است اما این نوسانات قیمت فاحش نیست و تاثیر زیادی بر بازار نخواهد گذاشت.”
در خصوص محصولاتی که تقاضا برای آنها افزایش یافته است نیز تمهیداتی صورت گرفته است تا قیمت آنها در بازار کنترل شود.
