مثبت زندگی: خیلی وقت‌ها پیش می‌آید که به دنبال یک دستور غذای ساده و خوشمزه می‌گردید. ممکن است خسته از از راه رسیده باشید، وقت کم باشد و یا اصلا بی هیچ دلیل خاصی حوصله‌ی آشپزی کردن را نداشته باشید و دوست داشته باشید یک غذای ساده و سریع تهیه کنید. اگر دنبال تهیه ناهار سبک هستید این مطلب را دنبال کنید.
اگر دنبال تهیه ناهار سبک هم هستید این مطلب را دنبال کنید:
1 – ساندویچ نان تست گندم کامل با مخلوط تخم مرغ آبپز و خیارشور و خردل و مایونز یا سالاد تن و کرفس و مایونز یا تن و پیاز و خیارشور و مایونز با کمی ریحان یا جعفری.
2 – سالاد سینه مرغ یا بوقلمون پخته با کرفس خوردشده و انگور هسته درآورده نصف شده و بادام بوداده خورد شده و مایونز با نان گندم کامل.
3 – کوکوی تهیه شده ازخمیر پن کیک با آرد سبوسدار و ذرت پخته یا کدو سبز رنده شده و یک مشت پنیر پارمسان و پیازچه خوردشده ، در کنار ماست.
4 – لقمه کره بادام زمینی روی نان پیتا یا لواش ، عسل و تکه های موز. البته توی این عکس تکه های بیکن سرخ شده هم گذاشته که فکر نکنم خیلی با ذائقه ما جور باشه!
5 – لقمه سینه مرغ یا بوقلمون گریل شده با پنیر ورقه ای یا پنیر خامه ای وخیار و کاهو یا برگ های جوان اسفناج.
6 – سینه مرغ سرخ شده با هویج رنده شده و کمی سس باربکیو یا گوجه. و به همراه جعفری یا گشنیز خورد شده و نان همبرگر گندم کامل.
7 – ساندویچ نان همبرگر با پنیر خامه ای و تخم مرغ گوجه فرنگی ورقه شده.
8 – میگوی آب پز با کرفس خوردشده و آبلیمو و مایونز. و فلفل سیاه و ترخون تازه با نان ساندویچی گندم کامل.
9 – سس آبلیمو و روغن زیتون به نسبت 1 به 2 (روغن دوبرابر آبلیمو) و فلفل سیاه روی نخود. و لوبیای با پنیر فتا، خیار خورد شده و پیاز ریز خوردشده و شوید یا جعفری خورد شده با چیپس های پیتا یا نان خشک.
10 – ساندویچ گوشت قلقلی آماده فریزری گرم شده با سالسا یا سس گوجه فرنگی تازه.
11 – سالاد مدیترانه خیار حلقه ای ،گوجه فرنگی خوردشده، زیتون بدون هسته خوردشده. پنیر فتا، سالامی یا کالباس خشک خورد شده ، تکه های نان تست با روغن زیتون و آبلیمو و آویشن خشک.
12 – لقمه سینه مرغ پخته شده ، پنیر ، ورقه های کاهوی خورد شده با روغن زیتون. یا ارده و آبلیمو چند ساعت در آلومینیوم فویل پیچیده شود.
13 – لقمه تخم مرغ آب پز خوردشده ،کشمش و کرفس نازک ورقه شده. سس مایونز و پودر کاری در ورقه های نان تست که با وردنه فشرده شده و با یک خلال دندون محکم شده.
14 – ساندویچ سالاد والدورف مرغ پخته خورد شده با سیب و کرفس خورد شده. و کشمش و گردو خورد شده و مایونز لای نان همبرگر سس مایونز زده که روی آن برگ کاهو گذاشته شده.
15 – سیخ میگوی آب پز گوجه فرنگی گیلاسی و زیتون. و خیار و تکه نان تست گندم کامل تست شده به همراه سس پستو.
16 – گوشت پخته یا رستبیف با پنیر ورقه ای سوئیسی سالاد کلم و هویج و مایونز ( کلسلو) در نان پیتا.
17 – لقمه تابه‌ای ژامبون و پنیر و اسفناج.
18 – فراید رایس برنج سرخ شده با هویج خوردشده ، نخود سبز. ذرت و پیازچه و سویا سس و بادام زمینی خورد شده و کنجد بوداده.
19 – تکه های سینه مرغ پخته با سس پستو و نخود سبز تازه. در غلاف یا لوبیا سبز درشت خورد شده با نان گندم کامل.
20 – ساندویچ سالامی یا ژامبون با سینه مرغ پخته و ورقه های گوجه فرنگی و مخلوط کاهو چینی و مایونز.
