مثبت زندگی: هیچگاه نمی‌توانید با مصرف یک ماده‌غذایی، بیماری‌ها را درمان کنید یا از دردی که سال‌ها عذاب‌تان می‌داده خلاص شوید، اما اگر موادغذایی سالم را به رژیم‌غذایی‌تان اضافه کنید، احتمال ابتلایتان به بسیاری از بیماری‌ها پایین می‌آید. اگر دردکلیه یا تکرر ادرار همیشه آزارتان داده، پیشنهاد می‌کنیم هر هفته بادمجان مصرف کنید.
ما در این مطلب از مثبت زندگی دلایل اصلی مفیدبودن بادمجان را با شما درمیان می‌گذاریم.
پتاسیم اندک موجود در بادمجان، آن را به گیاهی مفید برای کلیه‌ها تبدیل کرده. کلیه‌های شما برای سالم‌ماندن به این ماده نیاز دارند و علاوه بر بادمجان، با مصرف سیب، کاهو، انگور، نخودفرنگی و قارچ هم می‌توانید به بدنتان پتاسیم برسانید.
تنظیم فشار خون
برای تنظیم فشارخون و بهبود عملکرد کلیه‌هایتان، به مصرف موادغذایی با سدیم پایین نیاز دارید. بادمجان یکی از همین خوراکی‌هاست و به همین دلیل مصرف آن به حفظ سلامت کلیه‌ها کمک می‌کند.
توقف رشد تومور سرطانی
بادمجان سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و فلانوئیدهاست. برای از بین‌بردن رادیکالهای آزادی که در بدنتان خانه کرده‌اند، می‌توانید سراغ بادمجان بروید و با کمک این گیاه احتمال رشد تومورهای سرطانی را پایین بیاورید.
کاهش وزن
بادمجان یک گیاه کم‌کالری است که فیبر فراوانی هم دارد و نه‌تنها شما را سیر نگه می‌دارد، بلکه به کاهش وزنتان هم کمک می‌کند.
سلامت استخوان‌ها
یکی از خواص بادمجان برای سلامت استخوان است. بادمجان برای کسانی که در معرض خطر بروز تحلیل استخوان و پوکی استخوان هستند، بسیار مفید است. ترکیبات فنلی همان چیزی هستند که به بادمجان و میوه‌های مختلف رنگ منحصر به فردشان را می‌دهد. ترکیبات فنلی همچنین با کاهش علائم پوکی استخوان، محکم شدن استخوان‌ها و افزایش تراکم مواد معدنی استخوان ارتباط دارند.
بادمجان همچنین مقادیر قابل‌توجهی آهن و کلسیم دارد که به سلامت استخوان و سلامت کلی بدن کمک می‌کند. در نهایت میزان پتاسیم موجود در بادمجان‌ها به جذب کلسیم کمک می‌کند و سبب می‌شود که بادمجان یک ماده‌ی خوراکی کامل و بسیار مفید برای جلوگیری از پوکی استخوان و سلامت استخوان‌ها باشد.
بهبود عملکرد مغز
بادمجان منبع شگفت‌انگیز مواد مغذی است که مدت‌هاست به عنوان تقویت‌کننده فعالیت‌های شناختی و سلامت کلی روان شناخته شده‌است. این گیاه خوراکی نه تنها در برابر فعالیت رادیکالهای آزاد از بدن دفاع می‌کند و بدن و مغز شما را از سموم و بیماری‌ها دور نگه می‌دارد، بلکه جریان خون به مغز را نیز افزایش می‌دهد.
بادمجان با رساندن خون غنی از اکسیژن بیشتر به مغز، باعث تحریک مسیرهای عصبی برای توسعه و تقویت قدرت تفکر تحلیلی می‌شود. پتاسیم موجود در بادمجان نیز به عنوان یک وازودیلاتور و تقویت‌کننده‌ی مغز عمل می‌کند، بنابراین به طور کلی، بادمجان قطعا باید «غذای مغز» نامیده شود.
مدیریت دیابت
بادمجان با توجه به فیبر فراوان و مقادیر کم کربوهیدرات محلولی که دارد، یک غذای ایده‌آل برای مدیریت دیابت است. خواص بادمجان سبب شده که به عنوان یک تنظیم‌کننده‌ی فعالیت‌های گلوکز و انسولین در داخل بدن عمل کند. هنگامی که سطوح انسولین پایدار هستند و بدن تحول شدید و اوج گرفتن ناگهانی قند خون را تجربه نمی‌کند، عوارض خطرناک و بالقوه‌ی دیابت را می‌توان از بین برد.
