خواص شگفتانگیز بهارنارنج
مثبت زندگی: قدیمترها کابینتها را که باز میکردی، خبری از قرص و دارو نبود، به جای قرص، نایلونها و بستههای دمنوشهای مختلف بود. بهانارنج و پونه کوهی و نعناع و آویشن و …طبیعی و ارگانیک. برای سردرد و آرامش، به جای خوردن مُسکن، گل گاو زبان دم میکردیم و چند ساعت بعد خبری از درد نبود.
یکی از دمنوشهایی که از همان روزها تا امروز هنوز در کابینتها پیدا میشود تا درمانی باشد بر دردها، بهارنارنج است. شکوفه درخت نارنج. همراه ما باشید تا در این مقاله مثبت زندگی شما را با خواصی آشنا کنیم که طب سنتی از بهار نارنج تایید کرده است.
بهارنارنج چیست؟
بهار نارنج شکوفه درخت نارنج است که در فصل بهار درختان نارنج را زیبا میکند و در پاییز و زمستان، جای خود را به میوه نارنج میدهد.
بهارنارنج خواص دارویی فراوانی دارد. حس آرامشبخشی یکی از مهمترین خاصیتهای این گیاه است.
در ایران از گلهای نارنج، عرق گیاهی تولید میشود که به نام عرق بهار نارنج مشهور است. این عرق دارای خواص ضدنفخ، اسپاسم و اثر آرامبخش ضعیفی است و به این منظور استفاده میشود. بهارنارنج حاوی ویتامینهای C و B و D است.
اما نارنج چیست؟
نارنج میوه درختچهای از خانواده مرکبات است که موطن اصلی آن را چین میدانند. این میوه در قرون وسطی به عنوان دارویی توسط پزشکان عرب استفاده میشد. رایحه نارنج که از گل آن به دست میآید دارای خواص ضدافسردگی، آرامبخش، ضداسهال، نرمکننده پوست و جلوگیری کننده از شکنندگی مویرگهاست.
خواص بهارنارنج برای اعصاب و استرس
مهمترین خاصیت دارویی بهارنارنج تاثیر آن روی سیستم عصبی بدن است.
بهار نارنج بر روی سیستم عصبی مرکزی انسان تاثیری آرام بخش میگذارد و به همین دلیل درمانی فوق العاده برای بیخوابی و اضطراب (Anxiety) و تسکین اعصاب است.
بهارنارنج آرامشبخش و ضدهیجانات دستگاه عصبی است. سردردهای عصبی و همچنین میگرنی را کاهش میدهد. نشاط آور است. عرق بهار نارنج برای رفع غم و افسردگی(Depression) مفید است.
اختلال خواب، خداحافظ!
افرادی که مشکل اختلال خواب دارند، می توانند پیش از خواب، مقداری عرق بهار نارنج با چای مصرف کنند. اگرازاین محلول ۲ ساعت قبل از خواب استفاده کنند خواب بسیار آرامی خواهند داشت. دم کرده گل درخت بهارنارنج برای برطرف کردن قولنجهای عصبی مفید است.
با توجه به نتایج بهدست آمده از یک مطالعه، از بهار نارنج میتوان بهعنوان یک پیش داروی موثر جهت کاهش اضطراب بیماران قبل از عمل جراحی استفاده کرد. این مطالعه با هدف مقایسه تاثیر عرق بهار نارنج و دیازپام بر اضطراب بیماران قبل از عمل جراحی انجام شد.
در این مطالعه تعداد ۶۰ بیمار ۱۴ تا ۴۸ ساله مراجعهکننده جهت عمل جراحی، انتخاب و بهطور تصادفی در دو گروه ۳۰ نفره تقسیم شدند. ۲ ساعت قبل از عمل به گروه یک ۱۰۰ سیسی عرق بهار نارنج و به گروه ۲ محلول یک قرص ۵ میلیگرمی دیازپام در ۱۰۰ سیسی آب به صورت خوراکی داده شد.
طرزتهیه دمنوش بهارنارنج: برای درست کردن چای بهار نارنج، کافی است ۱۰ گرم از گل بهارنارنج را در دو لیوان آبجوش بهمدت ۲۰ دقیقه بجوشانید، سپس آن را صاف کرده، همراه یک قاشق سوپخوری عسل میل کنید. با خوردن این چای، خواب خوش و آرامی خواهید داشت.
خواص بهارنارنج برای پوست
بهار نارنج دارای آنتی اکسیدانهای بسیاری است که از بدن در مقابل رادیکالهای آزاد محافظت کرده و در نتیجه موجب کاهش خطر ابتلا فرد به بیماریهای جدی و مزمن میشود و از پیری زودرس جلوگیری میکند.
آب بهار نارنج باعث بسته شدن منافذ پوست میشود وبخور بهارنارنج پوست چهره را باز میکند.
اسانس بهارنارنج برای نرم کردن پوستهای خشک و جلوگیری از شکنندگی مویرگها استفاده میشود.
خواص بهارنارنج در طب سنتی
- عرق بهار نارنج دارای طبیعت گرم است.
- عرق بهار نارنج اشتهاآوری قوی است.
- در تسکین ناراحتیهای سینه مؤثر است.
- برای کنترل تشنجها و حمله قلبی هم مصرف شربت بهار نارنج را توصیه میکنند.
- مداومت در مصرف بهارنارنج برای رفع بزرگی طحال مفید است.
- چنانچه به همراه آب کرفس مصرف شود جهت استخراج سنگهای کلیه و مثانه و خرد کردن آنها بسیار موثر است.
- مصرف عرق بهار نارنج هنگام بروز ناراحتی به افراد مبتلا به بیماری غش توصیه میشود. برای همین وجود یک شیشه از آن در منزل لازم است.
- نوشیدن عرق بهارنارنج میتواند به تسکین و دردهای ناشی از نفخ معده کمک کند.
- در روزهای گرم تابستان که دمای هوا بالا میرود و میزان تعریق بدن زیاد میشود، خلق و خوی بسیاری از آدمها تحت تاثیر قرار میگیرد و تند میشود. برای پیشگیری از این حالت توصیه میکنیم هر روز عصر نصف لیوان عرق بهارنارنج را با نصف لیوان آب و ۲ قطعه یخ مخلوط کنید و آن را با یک قاشق سکنجبین شیرین کرده و میل کنید.
- افزودن بهار نارنج در چای موجب کمک به هضم غذا گشته و ناراحتیهای معده را کاهش میدهد.
- ادرار آور است.
- بهار نارنج در کاهش شدت علائم یائسگی موثر است.
- موجب تنظیم سطح فشار خون از طریق افزایش گردش خون در رگها میشود.
- کسانی که یبوست دارند آب بهار نارنج را همراه عسل شیرین کنند و بخورند.
مربای بهارنارنج
برای پختن «مربای بهار» از گلبرگهای بهار نارنج استفاده میشود، پس از جمع آوری شکوفهها به میزان لازم، گلبرگها از یکدیگر جدا شده و همگی شسته می شوند.
سپس شکوفهها را در ظرف (دیگ) مناسب به همراه آب یک بار میجوشانند با افزودن مقدار کمی از آب نارنج سال گذشته رنگ سفید این گلهای معطر تثبیت خواهد شد و تلخی آن از بین خواهد رفت. پس از این کار، گلبرگها را با محلول آب و شکر میجوشانند، برای جلوگیری از شکرک زدن مربا مجدداً ازمقداری آب نارنج استفاده میکنیم. مربای به دست آمده هر ذائقهای را شیفته خود خواهد کرد. مربای بهار نارنج مقوی معده و ضد تشنج است.
مضرات بهار نارنج
- عصاره بهار نارنج سبب بالا رفتن فشارخون و افزایش ضربان قلب میشود و افراد دچار بیماری قلبی باید از استفاده بیش از حد آن پرهیز کنند.
- بهار نارنج در دوران بارداری و شیردهی با احتیاط مصرف شود.
- زیاده روی در خوردن عرق نارنج بیخوابی ایجاد میکند.