آخرین نوشته هاتغذیهعمومیکرونا

مواد غذایی خاص برای مقابله با «کرونا»

مثبت زندگی: سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه گفت: مردم برای پیشگیری از ابتلا به کرونا ضمن استفاده از مرکبات، روزانه یک پیاز قرمز رنگ همراه با غذا مصرف کنند.

صفوی درباره «مهم‌ترین مواد غذایی برای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا» گفت:‌ ابتدا باید سیستم ایمنی بدن را تقویت کرد تا بتوانیم در مقابل این ویروس مقاومت کنیم.

او با اشاره به نقش بسیار مهم آنتی‌اکسیدان‌ها در تقویت سیستم ایمنی بدن، افزود: آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین C بسیار مفید هستند؛ این مواد در مرکبات مانند پرتقال، لیموترش، لیمو شیرین، نارنگی و گریپ فروت وجود دارد؛ ضمن اینکه مردم می‌توانند لیموی ترش را هنگام صرف صبحانه بر روی لقمه غذایی خود بریزند و آن را مصرف کنند.

مصرف سبزیجات

توصیه می‌کنیم مردم سبزیجات نارنجی رنگ مانند هویج و به ویژه کدوی حلوایی را مصرف کنند؛ ضمن اینکه باید روزانه یک عدد تخم‌مرغ کامل یا دو سفیده تخم‌مرغ را مصرف شود. البته کسانی که دچار کلسترول بالا هستند نباید زرده تخم مرغ را مصرف کنند.

صفوی با تأکید بر مصرف ادویه‌هایی مانند زردچوبه و زعفران، یادآور شد: جوانه‌هایی مانند شبدر، ماش باید مصرف شود؛ ضمن اینکه مردم می‌توانند در طول روز از گردو به عنوان یک ماده مؤثر استفاده کنند.

روزانه باید یک پیاز خام دارای رنگ بنفش (پیاز قرمز) همراه با ناهار و شام مصرف شود؛ ضمن اینکه استفاده از خانواده کلم‌ها نیز بسیار مفید است. این متخصص تغذیه با تأکید بر پرهیز از غذاهای کنسروی به دلیل داشتن افزودنی‌ها و پرنمک بودن، گفت: مردم باید سوسیس و کالباس مصرف نکنند؛ البته خوردن عدسی و خوراک لوبیا نیز مفید است.

این نوشته را از دست ندهید  کلینیک - دلایل بی‌اشتهایی در کودکان

صفوی با تأکید بر مصرف پرتقال سرخ به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان بیشتر، گفت: روغن زیتون، کنجد، ارده، شکلات تلخ، از جمله مواد غذایی مؤثر در پیشگیری از ابتلا به ویروس‌ها از جمله ویروس کرونا است.

ضرورت توجه به کم‌خونی‌ها

صفوی با اشاره به ضرورت توجه به کم‌خونی‌ها در برخی افراد و آسیب پذیر بودن آنها، بیان داشت: مردم باید شیرینی‌های مختلف مانند آب‌نبات، نقل و… کمتر مصرف کنند؛ ضمن اینکه میوه «به» نیز به عنوان یک میوه بسیار مفید باید مورد استفاده قرار گیرد.

در مجموع سالمندان، خانم‌های باردار، نوزادان و کودکان باید در خصوص مصرف مواد غذایی توجه بیشتری کنند.

مشاهده بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چهار × سه =

دکمه بازگشت به بالا